ÉVÈNEMENTS MARQUANTS
Co-organisation d’une conférence « Les protéines au cœur des enjeux contemporains. Exploration de propositions alimentaires de demain »
Animation d’ateliers de co-construction avec des étudiants et le personnel des Crous de Paris du programme Flex ton assiette
Et en 2025…
- Fin du cycle III de la Chaire et du projet “Flex ton assiette”
- Prochain colloque prévu au dernier trimestre sur "Comment accompagner la végétalisation des régimes des citoyen.ne.s ?
- Poursuivre la compréhension des leviers pour accompagner les jeunes adultes vers une alimentation plus durable
